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PAIN INTEGRAL MAISON 420 GRS

PAIN INTEGRAL MAISON 420 GRS

Réf. : 01377

Notre pain produit à partir de farine intégrale moulue dans le moulin de notre boulangerie d'Aix-Centre (blé BIO français).

Pain santé longue conservation.

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Qu’es-ce que la farine intégrale ? La farine intégrale est une farine de blé moulue sur pierre dont le son et le germe ont été conservés, contrairement à la farine complète où le son est en partie retiré. Cette farine très peu raffinée de couleur grisâtre, aussi connue sous l'appellation « farine type 150 », a gardé tous ses nutriments. Elle est riche en fibres et en oligo-éléments. Ce qui fait de cette farine, l'une des plus nutritives.

Valeur nutritionnelle : Très riche en fibres, la farine intégrale favorise le transit intestinal. Elle est également la farine la plus riche en minéraux et en vitamines B. Enfin, son faible index glycémique en fait un aliment très intéressant dans le cadre d’un régime amincissant ou pour les personnes devant surveiller leur glycémie.
Disponible toute la semaine
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