Lot de 3 biscuits de Noël à accrocher dans le sapin si vous parvenez à ne pas les croquer avant !

Brioche en forme de bonhomme traditionnellement préparée par les boulangers germaniques et alsaciens pour la St Nicoals et plus généralement pour les fêtes de Noël.

Panettone traditionnel aux raisins secs et écorces d'oranges.

Farine de blé, raisins secs, Beurre, Sucre, Jaune d'oeufs Frais, levure naturelle, Ecorces d'orange confites, sucre inverti, sel, arômes naturels.

Panettone aux pépites de chocolat.

Pâtisserie traditionnelle italienne à levage naturel.

C'est un pur délice... et une valeur sûre des fameux 13 desserts des Noëls provençaux !

Brioche plate un peu sèche à base de pâte à pain sucrée délicieusement parfumée à l'huile d'olives et agrémentée de zests d'agrumes.

Souvent consommée au dessert à l'occasion du repas de Noël, traditionnellement trempée dans du vin cuit, pour ceux qui aiment... L'origine de son nom vient justement de ce geste là, car elle "pompe" le liquide dans le quel elle est trempée.

Il paraît qu'elle a la forme d'un sac de marin et qu'une trentaine de pompes représentaient un mois de temps. Au fil des jours, elle était toujours aussi bonne et ne craignait pas la mer !

Très prisée aussi le lendemain de Noël car idéale au petit déjeuner.

Elle symbolise la réussite. Selon la tradition, la pompe à l'huile se partage et se rompt, comme le Christ a rompu le pain, et ne se coupe surtout pas au couteau, au risque de se retrouver ruiné l'année suivante...

Une version revisitée de l'un des fameux 13 desserts des Noëls provençaux !

Brioche plate souple à base de pâte à pain sucrée délicieusement parfumée à l'huile d'olives, agrémentée de zests d'agrumes et de fleur d'oranger.

Biscuit sec traditionnel de Provence, à mie très dense.

Cousin de la pompe à l'huile d'olives...

Les chasseurs les mettaient dans leurs gibecières (sacs de chasse) pour se restaurer lors des battues. Il est parsemé de nombreuses entailles de manière à le rompre facilement.

Biscuit sec traditionnel de Provence à l'anis, à mie très dense.

Cousin de la pompe à l'huile d'olives...

Les chasseurs les mettaient dans leurs gibecières (sacs de chasse) pour se restaurer lors des battues. Il est parsemé de nombreuses entailles de manière à le rompre facilement.

Vol-au-vents nus à garnir par vos soins, faits maison pour une fraîcheur optimale. Idéal pour les fêtes !

Une boîte d'une quinzaine de petits fours salés faits maison (200 grammes environ).

Facile à emporter pour réchauffer juste avant de servir !

Une boîte d'une dizaine de petits pains lunchs fait maison variés.

Facile à sortir pour recevoir ses convives!

Un coffret à offrir de 7 macarons aux saveurs variées pour un plaisir à partager !

Un coffret à offrir de 12 macarons aux saveurs variées pour un plaisir à partager !

Notre recette maison pour cette buche traditionnelle.

Une onctueuse crème au beurre au chocolat Noir Valrhona sur biscuit viennois roulé et arrosé d'un léger sirop à la vanille de Madagascar. Décor festif.

Au format individuel.

Notre recette maison pour cette buche traditionnelle.

Une onctueuse crème au beurre à la vanille de Madagascar sur biscuit viennois roulé et arrosé d'un léger sirop à la vanille de Madagascar. Décor festif.

Au format individuel.

Notre recette maison pour cette buche traditionnelle.

Une onctueuse crème au beurre au Café sur biscuit viennois roulé et arrosé d'un léger sirop à la vanille de Madagascar. Décor festif.

Au format individuel.

Biscuit aux amandes surmonté d'un coulis de framboises avec brisures fraîches, le tout parsemé de streuzel à la vanille de Madagascar et recouvert d'une oncteuse ganache montée au chocolat blanc signé Valrhona lissée d'une fine couche de framboisine. Décor festif.

Au format individuel.

Délicieuse mousse provençale aux amandes et pistaches. Insert aux agrumes. L'ensemble monté sur un biscuit croustillant maison. Décor festif.

Au format individuel.

Une mousse oncteuse au praliné à l'ancienne. Insert croquant praliné aux noisettes torréfiées et caramélisées à la fleur de sel de Camargue, le tout sur un biscuit viennois aux noisettes. Décor festif.

Au format individuel.

Mousse légère au chocolat noir signé Valrhona sur biscuit onctueux au chocolat noir, insert croustillant praliné. Décor festif.

Au format individuel.

Mousse onctueuse aux poires. Insert fondue de poires caramélisées sur croustillant praliné caramel fleur de sel. L'ensemble posé sur un biscuit viennois à la vanille de Madagascar. Décor festif.

Au format individuel.

Sublime de mousse aux marrons avec insert biscuit aux amandes concassées parsemé de brisures de marrons confits déposé sur biscuit viennois. Décor festif.

Au format individuel.

Mousse oncteuse à la noix de coco. Insert croquant noix de coco et crémeux à la mangue avec ses morceaux de mangues. Le tout sur un biscuit dacquoise à la Coco. Décor festif.

Au format individuel.

Notre recette maison pour cette buche traditionnelle.

Une onctueuse crème au beurre au chocolat Noir Valrhona sur biscuit viennois roulé et arrosé d'un léger sirop à la vanille de Madagascar. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Notre recette maison pour cette buche traditionnelle.

Une onctueuse crème au beurre à la vanille de Madagascar sur biscuit viennois roulé et arrosé d'un léger sirop à la vanille de Madagascar. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Notre recette maison pour cette buche traditionnelle.

Une onctueuse crème au beurre au Café sur biscuit viennois roulé et arrosé d'un léger sirop à la vanille de Madagascar. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Biscuit aux amandes surmonté d'un coulis de framboises avec brisures fraîches, le tout parsemé de streuzel à la vanille de Madagascar et recouvert d'une oncteuse ganache montée au chocolat blanc signé Valrhona lissée d'une fine couche de framboisine. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Délicieuse mousse provençale aux amandes et pistaches. Insert aux agrumes. L'ensemble monté sur un biscuit croustillant maison. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Une mousse oncteuse au praliné à l'ancienne. Insert croquant praliné aux noisettes torréfiées et caramélisées à la fleur de sel de Camargue, le tout sur un biscuit viennois aux noisettes. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Mousse légère au chocolat noir signé Valrhona sur biscuit onctueux au chocolat noir, insert croustillant praliné. Décor festif.

Une valeur sûre pour 5 ou 6 convives.

Mousse onctueuse aux poires. Insert fondue de poires caramélisées sur croustillant praliné caramel fleur de sel. L'ensemble posé sur un biscuit viennois à la vanille de Madagascar. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Sublime de mousse aux marrons avec insert biscuit aux amandes concassées parsemé de brisures de marrons confits déposé sur biscuit viennois. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.

Mousse oncteuse à la noix de coco. Insert croquant noix de coco et crémeux à la mangue avec ses morceaux de mangues. Le tout sur un biscuit dacquoise à la Coco. Décor festif.

A partager entre 5 ou 6 convives.